分散机适用于能量传递的原理。 一种盘型刀片被安装在搅拌轴的下端和旋转以相对高的末端速度。 (提示速度的速度在旋转盘的外端部或边缘。提示速度的典型的分散器以每分钟英尺的被测量的,由恒定的直径3.14倍于脚盘倍的转数每分钟乘法计算搅拌轴。对于前端速度的工业术语是圆周速度 。)的固体和液体被吸入到旋转盘由它产生的吸力。 此吸力通常导致从混合物的顶部向下到该盘的顶部上的可见旋涡。 类似的漩涡从罐到盘的下侧的底部延伸的盘下面创建的。 的漩涡实际上是两个单独的旋涡,虽然普通工业实践仅指可见上面的一个称为涡流 。当固/液混合物进入旋涡被吸入高速圆盘,(用于驱动光盘马力)的能量瞬间从盘到该混合物中传送。 因为这个集中聚焦的能量转移产生的混合物巨大,瞬时速度的变化逐渐地接触光盘。 (认为??该混合物作为一系列单个的水平层从底部到旋转圆盘的表面向下从顶部和向上递减的。)由于每一层接触该盘是瞬间从慢速运动涡旋加速进入很盘的高速和向外凸出远离光盘和朝向罐的壁。 迅速撕裂分开时该混合物的层层的剪切力,通常被称为剪切。
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