(6)升温速度:宜较快,以防烤黑烟,同时应兼顾烟叶变黄(适当掌握),以防烤青。 (7)变黄程度:低温阶段变黄不宜过高,较早转火,50℃前达黄片黄筋,防止转火晚而变黑。 2.旱天烟叶的烘烤 (1)鲜烟特点:含水较少,含干物质较多,且充实,变黄与脱水较晚,容易烤青或挂灰。 (2)技术要领:干球温度宜较低,湿球温度较高,升温较慢,注意保湿充分变黄,防止烤青与挂灰。 (3)采收装烟:成熟度宜高,最忌采生叶,宜采露水烟,上竿不宜太稠,装烟应较稠。 (4)湿球温度:宜稍高,变黄期干湿差宜较小,过大时应及时加水,注意保湿,促变黄。
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