蒸汽可倾夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。以一定压力的蒸汽为热源,本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
2、可采用电加热、蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式,受热面积大热效率高
3、可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。
4、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。
5.容积50L-600L型号齐全,也可根据产量定制。
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