牛肉干烘干烟熏一体机
牛肉干有很多口味,同样也有很多做法,不同的牛肉干会有不同的工艺配方,有的需要的设备也是不一样的,做牛肉干需要那些设备呢?这些设备又是怎样操作呢?现在就跟大家简单介绍一下做牛肉干需要的设备,解冻槽(假如咱们是鲜肉的话,就不需要这个设备了)盐水注射机-切条切片机-真空腌制机---烘干机机(或者烟熏炉都可以)-不但要求味道美味还要外观好看,烟熏炉是集烟熏烘干上色一体的一整炉子烧鸡推进烟熏炉出来就是熟食的了,这样既节省了时间又节省了劳动力再也不用一面煮熟了一面还得烤弄得烟雾缭绕自己还呛的难受,现在好了有了小型全自动烟熏炉占地面积还小又不要费很多事是肉制品加工行业及熟食门店很好的选择在食品行业有很广泛的应用特别是在香肠和其他肉制品的行业使用烟熏炉的产品主要使肉质有烟熏味传统工艺熏制的食品,严重危害食用者的健康,已受到食 品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行烟熏香味料以天然植物为原料,经干馏提纯精制而成具有良好的增香防腐效主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
牛肉干烘干烟熏一体机
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