电磁加热夹层锅;
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备;
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。
产品结构:
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
广泛适用于各类食品的加工。如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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