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价格:面议 成色:9成新以上
所在地:山东 济宁 交易地点:全国各地
联系人: 贾经理 [ 商家 ]
手机: (归属地:山东 济宁)
QQ: 18266837953
公司:梁山永升机械设备有限公司
斩拌机作用 斩拌机的工作原理
一、斩拌机说明
斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
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