食品厂锅炉应用中,蒸汽锅炉的使用占比非常大,蒸馏、萃取、消毒、烘干、熟化等步骤都离不开它。通过管道运输,将蒸汽锅炉产生的高温蒸汽输送到相应工艺中,考虑到这些高温蒸汽会直接或间接地与食品相接触,因此,食品加工行业对于蒸汽锅炉的要求非常高,温度是否恒定、压力是否稳定、蒸汽质量是否优异都是决定食品最终出厂质量的关键因素。但是,锅炉也不仅限于为食品生产提供蒸汽,有些食品厂内部设有员工宿舍或办公大楼, 也需要热水锅炉对其进行集中供热;热水锅炉也可以为一些特殊的食品加工提供帮助。
对于食品加工行业来说,在保证安全、卫生的前提下生产出品质更高、数量更多的食品,确保利益最大化是企业经营的终极之道。食品加工离不开蒸汽,它既可以作为动力来推动设备正常启动,也能直接参与到食品加工生产环节中。其中,安全和卫生对于食品加工型企业来说非常重要,一旦没有了安全和卫生的保证,这家企业基本上就断了发展的前路。这同样考验蒸汽锅炉的品质,能否输出高温、高质量的蒸汽才是食品公司选购蒸汽锅炉的标准。
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