- 二手真空和面机[ 切换分类 ]
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真空和面机的作用1、真空和面机是利用真空原理,在0.09Mpa以上的真空度状态下开始和面。在这种状态下和面,能更好的使小麦蛋白和水分子融合,使面粉的吸水率大大增加。2、真空和面机载真空状态下模拟手工和面原理,使面筋网络快速形成。在和面桨叶的搅拌下,使面筋网络层层叠加,就好像把几千张面皮压在一起,并成… 面议
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重庆 2024-03-09
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北京 2024-03-07
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