斩拌机是一种多功能的厨房电器,主要用于肉类加工,具有以下作用:12切割和混合。斩拌机能够同时进行切割和混合,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细地斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水、冰块和辅料一起搅拌均匀。乳化作用。通过高速旋转的斩拌刀,斩拌机能够将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,同时将辅料、冰… 面议
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